Tween 20 (Polisorbato 20)
Precio en pesos: $58.29
USO: Emulsionante, solubilizante y dispersante en alimentos, cosméticos, farmacéuticos y aplicaciones industriales.
SINÓNIMO: Polisorbato 20, Polioxietilen sorbitán monolaurato.
CAS: 9005-64-5
Fórmula: C₅₈H₁₁₄O₂₆
DESCRIPCIÓN: Líquido viscoso, amarillo claro, soluble en agua y alcoholes. Derivado de sorbitol y ácido láurico etoxilado.
APLICACIONES:
- Alimenticio: Emulsionante en helados, salsas, productos horneados.
- Cosméticos: Cremas, lociones, champús, productos de higiene personal.
- Farmacéuticos: Solubilizante de aceites esenciales y principios activos.
- Industrial: Dispersante en pinturas, recubrimientos y agroquímicos.